Tha Sushi, am biadh Iapanach traidiseanta a-nis gu math eadar-naiseanta ach chan eil Sushi coigreach coltach ri Sushi Iapanach traidiseanta idir gu tric. Thathar gan dèanamh leis dòigh eile air na stuthan eile agus tha blas eile orra ann an mòran dùthchannan.
Mar sin, is doirbh a h-ionnsachadh ciamar a tha Sushi Iapanach a' coimhead agus mar a thathar gan ithe.